UOVA PER HALLOWEEN
Ingredienti per 6 persone:
6 uova
3 cucchiai di maionese
1/2 cucchiaio di senape
sale
pepe
olive nere denocciolate
Fate bollire le uova per 10 minuti,
aspettate che si raffreddino poi sgusciatele.
Tagliatele a metà nel senso della lunghezza.
Estraete i tuorli dagli albumi, schiacciateli con una forchetta e
aggiungete un po' di maionese mescolata con la senape.
Rimettete il composto all'interno delle delle mezze uova svuotate.
Componete i ragni sopra le uova con i pezzetti di olive.
Fate riposare 30 minuti in frigo prima di servire.
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